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| 品牌： | 凱棱工業 |
| 產地： | 廣東 |
| 關注度： | 1283 |
| 型號： | 微波干燥殺菌設備 |
凱棱微波 KL-2D-45SD微波罐裝殺菌設備主要用于各種瓶裝食品(辣椒醬、香菇醬、牛肉醬、番茄醬等)、飲料、醬菜、剁辣椒，以及各種小包裝、抽真空包裝休閑食品的滅菌處理。微波罐裝殺菌設備原理:微波殺菌、保鮮是微波熱效應和非熱效應共同作用的結果。微波的熱效應主要起快速升溫殺菌作用;而非熱效應則使用微生物體內蛋白質和生理活性物質發生變異，而喪失活力或死亡。因此，微波殺菌溫度低于常規方法，一般情況下，常規方法殺菌溫度要120℃-130°℃,時間約1小時，而微波殺菌溫度僅要70°℃-105℃,時間約90-180秒。
微波殺菌保鮮的特點：
1、速度快、殺菌時間短，一般情況，大腸桿菌和常見的微生物用微波加熱6分鐘。加熱到中心溫度60—68°C就能殺死。
2、滅菌效果好，由于微波能深入瓶裝辣椒、香菇醬、牛肉醬等產品的內部，使產品內外同時加熱，而不是象高溫消毒依 靠辣椒本身的熱轉導。因此，只要按規定條件操作，經微波滅菌后，大腸桿菌可控制在每30個/100克以內。用微波處 理的純鮮剁辣椒中的細菌指數可完全達到食品衛生標準。并且能保證原有色，香,味;破壞營養成分很少，產品口感好。
3、操作安全，方便:可以減少操作人員，改善勞動條件，減輕勞動強度。
4、溫度均勻
5、便于控制
6、設備簡單，工藝安全
7、改善勞動條件，節省占地面積。
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廣州市凱棱工業用微波設備有限公司
其他有限責任公司
91440113664024582F
桂章
廣州市番禺區鐘村街鐘四工業區二路4號之一
2007-07-05
1,000萬(元)
2007-07-05 至 無固定期限
新能源原動設備制造;金屬加工機械制造;泵及真空設備制造;制冷、空調設備制造;通用零部件制造;機械零件、零部件加工;通用設備制造（不含特種設備制造）;食品、酒、飲料及茶生產專用設備制造;農副食品加工專用設備制造;電工機械專用設備制造;電子元器件與機電組件設備制造;農林牧副漁業專業機械的制造;商業、飲食、服務專用設備制造;專用設備制造（不含許可類專業設備制造）;電氣設備銷售;泵及真空設備銷售;農副食品加工專用設備銷售;農、林、牧、副、漁業專業機械的銷售;電子元器件與機電組件設備銷售;電氣機械設備銷售;機械零件、零部件銷售;電器輔件銷售;家用電器零配件銷售;技術服務、技術開發、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣;新興能源技術研發;機械設備研發;配電開關控制設備研發;金屬制品研發;
